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    全国各地

    80000 家火锅店开业

    广受欢迎

    火锅深受学生、上班族、白领等人们喜爱

    火锅简介

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    火锅 ,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。 据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。

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